zeitgeschichte 45 (2018), 3

Titel der Ausgabe 
zeitgeschichte 45 (2018), 3
Zeitschriftentitel 
Weiterer Titel 
Landwirtschaft und Ernährung im Nationalsozialismus

Erschienen
Göttingen 2018: V&R unipress
Erscheint 
4 mal jährlich
ISBN
978-3-8471-0850-4
Anzahl Seiten
186 S.
Preis
€ 25,00

 

Kontakt

Institution
zeitgeschichte
Land
Deutschland
c/o
Redaktion: Oliver Rathkolb und Agnes Meisinger, Institut für Zeitgeschichte der Universität Wien, Spitalgasse 2–4/Hof I, A-1090 Wien oliver.rathkolb@univie.ac.at, agnes.meisinger@univie.ac.at Vertrieb: Monika Kownatzki, Vandenhoeck & Ruprecht Verlage, Robert-Bosch-Breite 6, 37079 Göttingen monika.kownatzki@v-r.de
Von
Ernst Langthaler / Ina Markova (Hg.)

Die Themen Landwirtschaft und Ernährung im Nationalsozialismus erhalten in der Forschung in den letzten Jahren zu Recht mehr Aufmerksamkeit, vermögen sie doch zentrale Aspekte nationalsozialistischer Herrschaft und der Alltagspraxis der davon erfassten Bevölkerungsgruppen zu untersuchen. Die Beiträge dieses Heftes beleuchten die Ernährung als Mobilisierungs- und Repressionsinstrument des NS-Regimes, die NS-Ära als Schwellenzeit der Agrarmodernisierung, die landwirtschaftliche Pacht als Durchstaatlichung der Agrargesellschaft, die ökonomische und ideologische Rolle des Bergbauerntums sowie die agrarwissenschaftliche Forschung im Nationalsozialismus. Das vorliegende Themenheft wirft nicht nur neues Licht auf einen scheinbar altbekannten Gegenstand, sondern vermag auch Anregungen für weitere Forschungen zur Landwirtschaft und Ernährung im Nationalsozialismus zu liefern.

Inhaltsverzeichnis

Inhalt

Ernst Langthaler/Ina Markova
Editorial
269

Artikel

Gesine Gerhard
Nie wieder Kohlrüben! Nationalsozialistische Ernährungspolitik im
Zeichen des Zweiten Weltkrieges
273

Ernst Langthaler
Völkischer Produktivismus. Nationalsozialismus und
Agrarmodernisierung im Reichsgau Niederdonau 1938–1945
293

Ulrich Schwarz-Gräber
„Gläserne Bauern“. Prinzipal-Agent-Probleme nationalsozialistischer
Agrarpolitik am Beispiel der Regulierung der landwirtschaftlichen Pacht
319

Gerhard Siegl
Vom „österreichischen Problem“ zum „nationalen Heiligtum“.
Die österreichische Berglandwirtschaft in der NS-Zeit
343

Georg Weissenböck
„Blut und Boden“-Kultur? Agrarwissenschaftliche Dissertationen an der
Wiener Hochschule für Bodenkultur 1938–1945
365

zeitgeschichte extra

Melanie Dejnega
Nationalsozialismus und Zwangsmigration. Opferidentität und
(Mit-)Täterschaft in lebensgeschichtlichen Interviews mit
„volksdeutschen“ Evakuierten, Geflüchteten und Vertriebenen in
Österreich
391

Abstracts
423

Rezensionen

Jiři Pešek
Thomas Winkelbauer (Hg.), Haus? Geschichte? Österreich?
429

Ljiljana Radonić
Jacob S. Eder/Philipp Gassert/Alan E. Steinweiss, Holocaust Memory in a Globalizing World
433

Nachrufe

Manfred Mugrauer
Hans Hautmann (1943–2018), ein Nachruf
439

Oliver Rathkolb
Gerhard Jagschitz (1940–2018), ein persönlicher Nachruf
441

Autor/innen
443

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