Wirtshäuser, Schenken, Ausflugslokale, Gasthäuser als Forschungsthema der Neuzeitarchäologie

Wirtshäuser, Schenken, Ausflugslokale, Gasthäuser als Forschungsthema der Neuzeitarchäologie

Veranstalter
Bereich Historische Archäologie des Instituts für Ur- und Frühgeschichte der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Veranstaltungsort
Institut für Ur- und Frühgeschichte
Ort
Kiel
Land
Deutschland
Vom - Bis
07.12.2017 - 08.12.2017
Von
Müller, Ulrich

Gasthäuser gelten als Brennpunkte des sozialen Lebens und waren bis in die 1970er Jahre hinein – bis zum Siegeszug von Fernseher, Sportheim und Diskothek – von zentraler gesellschaftlicher Bedeutung. Kaum eine andere ö entliche Einrichtung nahm im Privat- und mitunter auch im Arbeitsleben der Menschen einen vergleichbaren Stellenwert ein. Umso erstaunlicher ist es, dass die (Neuzeit-) Archäologie dem Thema bislang nur wenig Aufmerksamkeit geschenkt hat.
Dem Missstand soll eine Diskussion aktueller Funde und Befunde aus entsprechenden Kontexten entgegengesetzt werden, um gleichermaßen Perspektiven und Grenzen einer Archäologie
von Gasthäusern vom 16. Jahrhundert bis in die Gegenwart auszuloten.

Programm

Donnerstag, 7. 12. // 13.00 bis 19.00 Uhr
Ulrich Müller (Kiel): Begrüßung
Donat Wehner (Kiel): Gasthäuser als Forschungsthema der Neuzeitarchäologie
Jörg Ansorge (Greifswald) & Ralf Mulsow (Rostock): Die Fischerschüttung – das Gasthaus der Rostocker Bruchscher am Ausgang des Mittelalters
Janna Kordowski (Kiel): »Gewöhnlich ist ein deutsches Wirtshaus nichts als eine Scheune In Harburg war es viel besser!« – Einblicke in das Gasthaus »Zum Goldenen Anker« aus Hamburg-Harburg
Michiel Bartels (Hoorn): Dorfkneipen in West-Friesland und die Seemannsschenke auf der Watteninsel Texel, NL. Materielle Trinkkultur des 17. – 19. Jahrhunderts
Natascha Mehler (Bremerhaven): Die neuzeitliche Hafenschänke von Avaldsnes, Norwegen
Donat Wehner (Kiel): Eine illegale Schenke im Gefängnis von Harsefeld, Landkreis Stade
Nicola Hensel (Wustermark): »Römerschanze und Schwarzer Adler« – Archäologische Entdeckungen auf Gaststättengrund- stücken in Potsdam und Teltow, Land Brandenburg
Fritz Jürgens (Kiel) & Nils Wolpert (Münster): Schicht im Schacht Die Schenke an der »Alten Eisenbahn« bei Willebadessen, Kr. Höxter
Katja Grüneberg-Wehner (Kiel): Konfetti – Kronkorken – Killernieten. Zur Archäologie eines Schankbetriebs und Veranstaltungsorts in der Alten Meierei in Kiel

Freitag, 8. 12. // 9.00 bis 14.00 Uhr
Thomas Platz (Duisburg): Aktuelle Brauerei- und Gasthausbefunde aus Duisburg und Hilpoltstein im archäologischen Vergleich
John Zeitler (Nürnberg): Zwischen Albrecht Dürer und »Drittem Reich«. Neuzeitliche Gasthöfe in Nürnberg im Spiegel der Archäologie
Andrea Schaer (Bern): Vom mittelalterlichen Badegasthof zum Grand Hotel der Belle Epoque. Archäologische Forschungen zu den Bädern in Baden im Aargau und dem Landbad Weissenburg Bad (Schweiz)
Elias Flatscher (Innsbruck): Der Archäologe im Wirtshaus –
die archäologische Perspektive zu Gasthäusern in Tirol
Pavel Vařeka (Pilzn): Contemporary Archaeology of Czech Tramp Pubs

Kontakt

Ulrich Müller

Inst. für Ur- und Frühgeschichte, CAU Kiel

04318802334

umueller@ufg.uni-kiel.de

http://www.ufg.uni-kiel.de/de/aktuelles
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