Die Artikel des vorliegenen Heftes geben einen vielschichtigen Einblick in die aktuelle konsumgeschichtliche Forschung und ihre Umsetzung im Unterricht.
Franz X. Eder: "Konsum/ieren". Begriffe und Ansätze der Konsumforschung und -geschichte
Andreas Weigl: Zwischen Ausspeisung und Fast Food. Zum Wandel der Ernährungsgewohnheiten Wiener Schulkinder nach 1945
Irene Ecker: Jugendmarketing - "Do the right thing, but hang loose"
Eva Steiner-Béres: Konsumgeschichte im Unterricht
Renate Rummerstorfer - Susanne Leitner - Regina Winklehner: Marketingstrategien in Österreich ab 1950 am Beispiel Lebensmittelgeschäfte, Mode und Musik