Die Aufmerksamkeit für die Gesamtheit der Sinneserfahrung und des Sinnesgebrauchs verspricht neue Aufschlüsse über historische Lebenswelten, Wertvorstellungen oder auch soziale und kulturelle Verbindungs- und Grenzlinien. Dazu ist in den letzten Jahren eine faszinierende Literatur entstanden. Außerdem beziehen auch allgemeine Studien zur Kultur- und Alltagsgeschichte verstärkt vergangene Sinneswelten und Sensibilitäten ein.
Wolfram Aichinger: Einleitung / Wolfram Aichinger: Sinne und sinnliche Erfahrungen in der Geschichte / Wolfgang Wagner: Hören im Mittelalter. Versuch einer Annäherung / Angelika Klampfl: Über das Sehen - Short cuts. Punktuelle Annäherung an eine komplexe Thematik / Nikola Langreiter: Mehr als süß, salzig, sauer, bitter. Geschmackserinnerungen in Lebensgeschichten / Peter Payer: Stadt-Gerüche Fachdidaktik: Klaus Edel: Sinne und sinnliche Erfahrungen in der Geschichte / Wolfram Aichinger, Nikola Langreiter, Angelika Klampfl, Eduard Fuchs: Hyperlinks und Literatur zum Thema