Rezensionen/

H-Soz-Kult veröffentlicht Rezensionen aktueller Neuerscheinungen in den Geschichtswissenschaften. Ein epochal, thematisch und regional breit gefächertes Team spezialisierter Fachredakteure und Fachredakteurinnen betreutet Rezensionen von Büchern aus vielen Teilbereichen der historischen Forschung. Beachten Sie auch unsere Hinweise zum Verfassen von Rezensionen.

31.03.2021 -

U. Spiekermann: Künstliche Kost

Rez. von Laura-Elena Keck, Institut für Kulturwissenschaften, Universität Leipzig
- Spiekermann, Uwe: Künstliche Kost. Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute, Göttingen 2018
18.09.2017 -

M. Saryusz-Wolska u.a.: Bilder der Normalisierung

Rez. von Leonie Treber, Fachbereich Rechts- und Wirtschaftswissenschaften, Technische Universität Darmstadt
- Saryusz-Wolska, Magdalena; Labentz, Anna: Bilder der Normalisierung. Gesundheit, Ernährung und Haushalt in der visuellen Kultur Deutschlands 1945–1948, Bielefeld 2017
18.09.2015 -

H. Stoff: Gift in der Nahrung

Rez. von Stefan Offermann, Institut für Kulturwissenschaften, Universität Leipzig
- Stoff, Heiko: Gift in der Nahrung. Zur Genese der Verbraucherpolitik Mitte des 20. Jahrhunderts, Stuttgart 2015
14.11.2012 -

H. Birkhan: Pflanzen im Mittelalter

Rez. von Ulrike Krischke, Institut für Englische Philologie, Ludwig-Maximilians-Universität München
- Birkhan, Helmut: Pflanzen im Mittelalter. Eine Kulturgeschichte, Wien 2012
24.10.2012 -

F. Kolovou (Hrsg.): Byzanzrezeption in Europa

Rez. von Michael Grünbart, Institut für Byzantinistik und Neogräzistik, Westfälische Wilhelms-Universität Münster
- Kolovou, Foteini (Hrsg.): Byzanzrezeption in Europa. Spurensuche über das Mittelalter und die Renaissance bis in die Gegenwart, Berlin 2012

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