Sina Fabian, Deutsche Geschichte im 20. Jahrhundert mit Schwerpunkt im Nationalsozialismus, Humboldt-Universität zu Berlin
Mittwoch, 28. September 2022
18.00 Uhr
Treffpunkt Campus Hotel
Stadtrundgang mit Fabian Fechner: Schluckebiers Erben. Schlaglichter auf Hagens Trinkorte
Donnerstag, 29. September 2022
09.30–09.45 Uhr Grußwort der Rektorin Prof. Dr. Ada Pellert (Hagen)
09.45–10.15 Uhr Einführung (Sina Fabian, Mareen Heying, Dennis Schmidt und Tobias Winnerling)
10.15–10.30 Uhr Pause
10.30–12.30 Uhr Panel I „Wandel um 1800“
Matthias Asche (Potsdam) / Marvin Gedigk (Karlsruhe): Universität und Geselligkeit – akademische Trinkpraktiken zwischen Habitus, Ritual und Distinktion von der Frühen Neuzeit zum frühen 20. Jahrhundert
Henning Bovenkerk (Münster): „daß auch der bloße Besitz von Kaffee und Thee und des zu seiner Bereitung und Genießung erforderlichen Geschirres mit gleicher Strafe gebüßet werden soll“ - Materielle Trinkkultur im Spiegel von Nachlassverzeichnissen. Westfalen, 17. und 18. Jahrhundert
Adriaan Duiveman (Nijmegen): The health drinking debate Ritual, sociability, and sin in the seventeenth- and eighteenth-century Dutch Republic
12.30–14.00 Uhr Mittagspause
14.00–16.00 Uhr Panel II „Soziabilität“
Gabrielle Robilliard (Oldenburg): Drinking alone. Coffee, tea and chocolate consumption as a solitary pursuit in eighteenth-century Europe
Florian Greiner (Heidelberg): Die Kneipe als Refugium – Arbeiterbewegung, Wirtshäuser und Alkoholkonsum im Deutschen Kaiserreich
Franziska Meifort (Oldenburg): (Trink-)Rituale als Manifestation von Herrschaft: Die Bremer Schaffermahlzeit
16.00–16.30 Uhr Pause
16.30–18.30 Uhr Panel III „Abhängigkeit und Abstinenz“
Vanessa Höving (Hagen): Abstinenzkultur und Geschlecht um 1900 im Blick der Literatur
Anne Hultsch (Wien): Vodka als Katalysator von Emotionen
Mette Bartels (Göttingen): Mit dem Kochlöffel gegen die Trunksucht. Haushaltungslehrerinnen und ihre internen Professionalisierungskämpfe im Spiegel der Alkoholfrage
Freitag, 30. September 2022
09.30–11.30 Uhr Panel IV „Alkohol (post)kolonial“
Martin Gabriel (Klagenfurt): Pulque-Konsum, Wirtschaftsleben und gesellschaftliche Ordnung im frühneuzeitlichen Vizekönigreich Neuspanien
Nina Studer (Bern): „Freiwillige Vergiftungen“: Medizinische Beschreibungen von Kaffee, Tee und Alkohol im kolonialen Maghreb
Michael Rösser (Bamberg): „Absolute Anarchy in my Firm.” – Alkoholkonsum und Eisenbahn(bau). Globale Bourgoisie, ‚Prekäre Weiße‘ und afrikanische Agency in Deutsch-Ostafrika
11.30–12.30 Uhr Mittagspause
12.30–14.30 Uhr Panel V „Wandel um 1970“
Melanie Foik (Münster): Alkohol und Kriminalität im sozialistischen Polen: „Der makabre Pitaval“ von Stanisław Szenic vor dem Hintergrund der Anti-Alkohol-Kampagne in den 1960er-Jahren
Lisbeth Matzer (München), Masse vs. Klasse? Die unsichtbare Europäisierung des Weins (ca. 1960–1990)
Nancy Bodden (Bochum), Vom „Ammenbier“ zum modernen Erfrischungsgetränk: Die Neuerfindung des Malztrunks in den 1970er-Jahren
14.30–15.00 Uhr Abschlussdiskussion