Ostdeutsche Lebensmittelproduktion zwischen Mangelwirtschaft und Marktbehauptung (1939 bis 1995)

Ostdeutsche Lebensmittelproduktion zwischen Mangelwirtschaft und Marktbehauptung (1939 bis 1995)

Veranstalter
Gesellschaft für Unternehmensgeschichte e.V.
Veranstaltungsort
KATHI Rainer Thiele GmbH, Berliner Str. 216, 06116 Halle (Saale)
Ort
Halle (Saale)
Land
Deutschland
Vom - Bis
03.03.2011 - 03.03.2011
Deadline
17.02.2011
Von
Gabriele Pieri

Am Donnerstag, den 3. März 2011 findet die 2. Sitzung des Arbeitskreises "Ostdeutsche Unternehmen im Transformationsprozess" der GUG e.V. zum Thema "Ostdeutsche Lebensmittelproduktion zwischen Mangelwirtschaft und Marktbehauptung (1939 bis 1995)" statt.

An der Teilnahme Interessierte werden gebeten, sich bei der Gesellschaft für Unternehmensgeschichte e.V. bis zum 17. Februar 2011 anzumelden.

Programm

11:15 Uhr Begrüßung:

Rainer Thiele, Vorsitzender des Beirats der Kathi Rainer Thiele GmbH
André Steiner / Thomas Welskopp, Leiter des Arbeitskreises

Vorträge:
11:30 Uhr: Ulrike Thoms (Institut für die Geschichte der Medizin, Berlin): Die Brauindustrie in der DDR und den neuen Bundesländern 1945-1995

12:15 Uhr: Mittagsimbiss

13:00 Uhr: Möglichkeit zur Teilnahme an einer Führung durch das Kathineum durch Herrn Thiele

13:45 Uhr: Dr. Dirk Schaal (Leipzig): Nordhäuser Doppelkorn – der lange Atem einer Traditionsmarke

14:30 Uhr: Monika Sigmund (Forschungsstelle für Zeitgeschichte in Hamburg): Kaffee in der DDR – Ein Genussmittel und seine Krisen

14:50 Uhr: PhDr. Pavel Szobi (Wirtschaftsuniversität Prag): Die Rolle der Intershops am Beispiel des Kaffeehandels
Diskussion

15:45 Uhr: Dr. Klaus Epperlein (Hochschule Anhalt, Mitteldeutsches Institut für Weinforschung): Saale-Unstrut-Wein: Erfolgsfaktoren für den Aufschwung seit 1990

16:30 Uhr: Planung der weiteren Schritte des Arbeitskreises

16:45 Uhr: Möglichkeit zur Teilnahme an einer Führung durch das Kathineum durch Herrn Thiele

17:30 Uhr: Ende der Sitzung

Kontakt

Andrea H. Schneider

Gesellschaft für Unternehmensgeschichte e.V.
Sophienstr. 44, 60487 Frankfurt am Main
069 / 97 20 33 14
069 / 97 20 33 57
gug@unternehmensgeschichte.de

www.unternehmensgeschichte.de
Redaktion
Veröffentlicht am
03.01.2011
Beiträger
Klassifikation
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