Rezensionen/

H-Soz-Kult veröffentlicht Rezensionen aktueller Neuerscheinungen in den Geschichtswissenschaften. Ein epochal, thematisch und regional breit gefächertes Team spezialisierter Fachredakteure und Fachredakteurinnen betreutet Rezensionen von Büchern aus vielen Teilbereichen der historischen Forschung. Beachten Sie auch unsere Hinweise zum Verfassen von Rezensionen.

23.08.2018 -

K. Smith-Howard: Pure and Modern Milk

Rev. by Beat Bächi, Institut für Medizingeschichte, Universität Bern
- Smith-Howard, Kendra: Pure and Modern Milk. An Environmental History since 1900, Oxford 2017
18.09.2015 -

H. Stoff: Gift in der Nahrung

Rev. by Stefan Offermann, Institut für Kulturwissenschaften, Universität Leipzig
- Stoff, Heiko: Gift in der Nahrung. Zur Genese der Verbraucherpolitik Mitte des 20. Jahrhunderts, Stuttgart 2015
14.11.2012 -

H. Birkhan: Pflanzen im Mittelalter

Rev. by Ulrike Krischke, Institut für Englische Philologie, Ludwig-Maximilians-Universität München
- Birkhan, Helmut: Pflanzen im Mittelalter. Eine Kulturgeschichte, Wien 2012

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