INHALT

8-9
Stefan Brakensiek, Niels Grüne:
Editorial

10-29
Stefan Schlelein:
,Wissenschaft' zwischen Vorbild, Feld und Federkiel. Der Libra de Agricultura des Gabriel Alonso de Herrera

30-41
Verena Lehmbrock:
Lob des Handwerks: Wissenstheorie heute und bei Albrecht Daniel Thaer (1752-1828)

42-55
Dana von Suffrin:
Die Entdeckung des Urweizens: Wissen zwischen ideologischer und praktischer Anwendung in Palästina

56-79
Michael Kopsidis, Oscar Dube, Gabriele Franzmann:
Die Entwicklung der sächsischen Pflanzenproduktion 1791-2010

80-94
Yves Segers, Leen Van Molle:
Workers’ Gardens and Urban Agriculture. The Belgian Allotment Movement within a Global Perspective (from the Nineteenth to the Twentyfirst Century)

95-96
Abstracts

FORUM

Tagungsbericht „Kirche im ländlichen Raum“. Jahrestagung der Gesellschaft für Agrargeschichte e.V. in Frankfurt am Main am 13. Juni 2014

Hermann Behrens, Jens Hoffmann:
Das Studienarchiv Umweltgeschichte – ein Ort zur Bewahrung und Aufarbeitung ostdeutscher Landschafts- und Umweltgeschichte

Rezensionen